Островная планировка кухни

Ostrovnaja planirovka kuhni

Островная планировка – сравнительно молодая тенденция в оформлении кухни. Кухонные острова вошли в мир современного дизайна в конце прошлого столетия и с каждым годом завоёвывают всё большее количество поклонников. Давайте разберёмся, почему так популярны кухонные острова, в чём преимущества и недостатки островной планировки и какие советы дают дизайнеры по размещению острова на кухне.

Особенности планировки островной кухни

Островная кухня – это вид планировки кухонного пространства, при котором часть мебели (стол или тумба) не прикреплена к стене, а стоит автономно посередине помещения. Кухонный остров может выступать в роли обеденной или рабочей поверхности.

Давайте рассмотрим, в какой кухне уместно использование острова:

  1. Специалисты рекомендуют использовать островную планировку на кухнях квадратной формы. Площадь кухни должна быть минимум 16 квадратных метров, чтобы кухонный остров был функциональным и не загромождал пространство на кухне.
  2. Островная планировка кухни актуальна в частных домах или коттеджах, её часто используют для кухонь в квартирах новостроях. Свободная планировка квартиры станет большим плюсом для размещения острова. Кухонный остров будет выступать своеобразным разграничителем целевых зон (на обеденную и рабочую).
  3. Кухонный остров стандартно имеет размеры 120 на 120 сантиметров, однако ширину острова часто уменьшают до 90 сантиметров. Остров также можно произвольно увеличивать, особенно если он будет использоваться в качестве обеденной зоны.
  4. На просторной угловой кухне (кухонный гарнитур расставлен вдоль двух смежных стен) часто устанавливают остров. В такой кухне он может выступать в качестве как обеденной, так и рабочей поверхности.
  5. Классическое европейское оформление кухни заключается в совмещении линейной расстановки мебели (вдоль одной стены) и кухонного островка. Часто барную стойку комбинируют с островом.
  6. В П-образной кухне (кухонный гарнитур расставлен вдоль трёх стен) используют большой кухонный остров. Зачастую его делят на две части, одна выступает в качестве разделочной поверхности, а на другой располагаются столовые приборы, салфетницы и прочие атрибуты для приёма пищи.

угловая кухня с островомостров на линейной кухне

Как задействовать кухонный остров на кухне?

Кухонный остров может стать многофункциональным модулем на вашей кухне. Давайте рассмотрим, что именно лучше всего разместить на кухонном острове:

  1. варочная панель на кухонном островеЕсли вы собираетесь свести к минимуму приготовления еды на вашей кухне, целесообразным станет установка варочной панели на кухонном острове. Однако если вы активный кулинар, следует учесть особенности приготовления пищи на острове. Над островом обязательно нужно будет установить мощную вытяжку. Приготовьтесь к тому, что пол вокруг острова будет подвергаться частому мытью, так как брызги масла, жира и воды с варочной панели неизбежны. При обустройстве варочной панели на острове заранее продумайте размещение газовых труб либо подвод электрики.
    Обратите внимание, что чем мощнее вытяжка, тем сильнее она шумит. Современные шумоизоляционные материалы ещё не придумали средство по борьбе с шумом от вытяжных систем.
  2. Если вы решили установить мойку на кухонном острове, обязательно позаботьтесь чтобы рядом с мойкой оставалось немного свободного места на острове. Также позаботьтесь о маскировке водоканализационных коммуникаций (если речь конечно не идёт о чердачной стилистике, где коммуникации должны быть на виду). Место для сушки посуды нужно будет расположить в шкафу, под столешницей кухонного острова.                                                                                                                                                     мойка на острове
  3. Остров на кухне можно использовать в качестве разделочной поверхности, а все элементы рабочего треугольника разместить на основном гарнитуре. Часто поверхность острова выполняют из нержавеющей стали (это характерно для стиля хай-тек и модерн). Этот материал очень практичен для кухни.
  4. Кухонный остров можно задействовать в обеденной зоне. Для этого используют высокие острова с барными стульями или острова стандартной высоты с обычными стульями. Практикуется использование многоуровневого острова, который даёт возможность оборудовать на острове и рабочую и обеденную зону.

обеденная зона на острове

Выбирая целевую направленность для кухонного острова, обратите внимание на советы экспертов по размещению рабочего треугольника на кухне. Непозволительно устанавливать мойку рядом с плитой. Что-то следует разместить на кухонном острове.

Низ кухонного острова

Под столешницей кухонного острова также может находиться ряд кухонных элементов, а именно:

  • маленький холодильник;
  • морозильная камера;
  • ниша для бытовой техники;
  • духовой шкаф;
  • винный погребок;
  • буфет;
  • место для хранения посуды;
  • посудомоечная машина.

При выборе кухонного острова обратите внимание на нижнюю часть конструкции. Если тумба сплошная, без ножек, к такой поверхности будет сложно подойти впритык. Используя сплошной остров в качестве обеденной зоны, необходимо будет приобрести высокие барные стулья.

Стилистики для острова

По сути, остров возможно вписать в любую просторную кухню любой стилистики однако предпочтительнее всего использовать островную систему планировки кухонного пространства в стиле хай-тек, эклектика и во всех деревенских направлениях (кантри, прованс, средиземноморье и прочее).

Остров в стиле хай-тек

Остров должен иметь максимально правильную геометрическую форму. Рабочая поверхность должна быть металлическая и его внешнее оформление должно состоять из элементов металла, стекла и зеркал.

остров в стиле хай-тек

Остров в стиле эклектика

Стилистика позволяет использовать любой дизайн кухонного острова. Он может быть выполнен из дорогой породы дерева и иметь изысканные классические формы, а может быть искусственно состаренным с элементами кирпичной кладки.

остров в стиле эклектика

Остров в деревенском стиле

Предпочтительно использование дерева для острова. В стилистике кантри остров можно украсить текстилем в виде занавески на полках либо скатерти в клетку.

остров в стиле прованс

Островная планировка кухни позволит рационально использовать кухонное пространство в больших кухнях. Кухонный остров можно использовать как в рабочей, так и в обеденной зоне. Можно сделать его местом для быстрых перекусов. В любом случае особенности островной планировки придутся по вкусу любой хозяйке и порадуют своей функциональностью.

Поделиться:

Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.